מגזין קלפטיש
"לכבוד החג הארוך הבא עלינו לטובה ומביא עמו שלל סעודות חג, פנינו לשף אייל גימשי, בעל קייטרינג המעדניה ואיתגרנו אותו עם בקשה שנחשבת קצת חצופה בסצינת הקולינריה - תכין לנו סלט! סלט טעים, כזה שיושבי השולחן יתקוטטו בינהם על הגישה אליו ובסיום הסעודה לא ישאר ממנו עלה אחד בקערה. סלט מעניין, שישלב בתוכו טעמים, צבעים ומרקמים - ושיתן פייט הולם לכל מנה אחרת על השולחן".
YNET
"זה השם – קרון האוכל של אייל גימשי. בלי גימיקים ובלי שטיקים. מקום לקפה טוב, אוכל טעים ופינוקים. כמות הלקוחות שצובאים על המקום בשעת בוקר מוקדמת אומרת הכל. גימשי, לשעבר שף במסעדת כתית המיתולוגית של מאיר אדוני ובעל קייטרינג מצליח לאירועים, החליט שהאהבה הגדולה שלו היא כריכים משובחים. ואת האהבה הזו הוא מיישם בקרון שלו הצמוד למשתלת יזרעאלה".
גלובס
"תקרובת הבוקר מוגשת לנו לנו בקרון בעמק, קרון האוכל של שף אייל גימשי, שהיה מהראשונים לקבוע סטנדרטים גבוהים של קולינריה מחוץ לתל אביב: הוא הקים מעדנייה בעמק בימים שבהם המושג עוד היה חלום פריזאי רחוק. גם במקרה של קרון האוכל מתכתב גימשי עם רוח הזמן, זו האחראית על פריחתן המבורכת של עגלות קפה וקרונות אוכל במקומות נעימים. ואם בפריחה עסקינן, הקרון של גימשי ממוקם בתוככי שדרת שיחים פורחים, והפוקדים אותו ישובים סביב ריהוט גן יפה ונהנים מעלוותם הירוקה של שיחים מטפסים..."
אינסטגרם
"זאת אחת עגלות הקפה הטובות שהייתי! קרון האוכל של אייל גימשי, עמק יזרעאל. המקום נמצא בתוך משתלה קסומה בשם “יזרעאלה” 🌸🌻 ושייכת לשף המוכשר אייל גימשי עם ותק של שנים בתחום האוכל והמסעדות! אני ממש אהבתי את קרואסון הפיסטוק והסינבון יש אפשרות לשבת בפינות הישיבה בחוץ (יש מחממים) לצד הצמחייה או בתוך המשתלה עצמה (מקורה)"...
אינסטגרם
עגלת קפה הקרון של השף אייל גימשי. עגלת קפה בתוך משתלה קסומה האוכל פה הוא ברמה אחרת עם תפריט מגוון ומיוחד- אל תפספסו את כריך האבוקדו המושקע או כריך הקורנביף המפנק וכמובן שאם אתם כבר פה, אני ממש ממליצה לעשות גם סיבוב במשתלת וכמובן שאם אתם כבר פה, אני ממש ממליצה לעשות גם סיבוב במשתלת יזרעאלה. העגלה נמצאת באחד האזורים היפים בארץ- עמק יזרעאל- כך שמומלץ לשלב עם טיול באזור.
כותרת אלמנט
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.